Как выпустить свою книгу?

Способ №1. "Самиздат"
Рассмотрим этот способ выпуска книги на примере Анны Красовской и её книги "Fashion cakes".
Анна Красовская — дипломированный шеф-кондитер, выпускница международной кулинарной школы Le Cordon Bleu, автор многих «звездных» тортов.

На момент запуска книги у Анны уже была небольшая аудитория в Инстаграме (около 50 тыс. подписчиков), но самое важное, что у нее было — это:
1) Сильный личный бренд
2) Уверенная экспертная позиция
3) Классно сформулированная концепция — первая в мире книга, которая объединяет в себе высокую моду и торты.

Книга состоит из нескольких разделов, посвященных секретам кондитерского мастерства. Один из них касается инструментов, необходимых кондитерам для работы над своими шедеврами. Автор подсказывает, на что нужно обратить внимание при их выборе.

Второй раздел раскрывает секреты авторских начинок, о которых мало кто знает. И, безусловно, самая интересная глава рассказывает и показывает на примере семи тортов из коллекции Fashion Cakes, как красиво оформить модный торт сахарными цветами, карамельными кристаллами и воланами.
Средства на печать книги были собраны с помощью краудфандинга — коллективного финансирования через интернет. Первыми обладателями Fashion Cakes стали спонсоры, поддержавшие проект на краудфандинговой площадке Boomstarter. Издание поддержали сотни людей со всего мира, которые выкупили треть тиража ещё до выхода книги из типографии.

Все имена указаны на одном из разворотов книги, а также на сайте Анны.

Кстати, Анна использовала площадку Boomstarter для многих своих целей: книга, YouTube-канал и кондитерская.
Как собрать деньги на свой проект на Boomstarter?

  1. Чётко сформулируйте ценность вашего проекта. Зачем этот проект нужен людям?
  2. Почему вообще вы? Докажите свою экспертность/ответственность.
  3. Сколько денег вам нужно? Это не должна быть рандомная цифра, а должна быть четко просчитанная смета расходов.
  4. Снимите видео. Оно всегда будет выигрышнее, чем сухие презентации или серия фотографий. Ваши искренние эмоции и горящие глаза от проекта, которыми вы хотите поделиться с миром. Необязательно делать профессиональный ролик, на который вы потратите часть нужного на проект бюджета. Достаточно подручных средств и фона.
  5. Продумайте подарки бэкерам — это очень важно. Это то же самое, что придумать классный подарок для конкурса в Инстаграме. В первую очередь, он должен быть ценен для вашего пользователя и попадать в самое сердце. Чаще всего стоимость подарков равна сумме сбора, но это необязательно. Главное — их востребованность.
Примеры подарков бэкерам от Анны Красовской:
По ссылке можно посмотреть проект Анны на Boomstarter.

Всего участвовало 173 спонсора и было собрано более 500 000 рублей (на 49% больше, чем требовалось).
Как технически сделать книгу и начать ее продавать?
Мы рассказали вам про один из способов поиска средств на издание книги. Теперь расскажем про следующие шаги, чтобы книга начала существовать физически и её можно было продавать.

  1. Написать книгу. Не смейтесь, реально надо.
  2. Готовую книгу в формате .doc вы загружаете на сервис Ridero. Там есть удобный визуальный редактор, где книгу можно довести до финального варианта. Если вы не дизайнер, обложку у книги лучше заказать дополнительно. Также можно воспользоваться встроенным редактором на Ridero или графическими конструкторами. В Canva есть несколько шаблонов для обложек книг.
  3. Заказать печать нужного количества книг в нужном варианте на Ridero (ч/б, цветной, твёрдый переплёт или мягкий переплет). Оплачиваете онлайн и через несколько дней получаете готовый тираж с доставкой.
Для продажи книг можно воспользоваться следующими сервисами:

  • Ridero предлагает отправить книги в интернет-магазины по принципу «Печать по требованию», то есть при получении заказа будет печататься один экземпляр книги и отправляться клиенту.
  • ЛитРес. Для этого отправляетесь на сайт selfpub.ru и зарегистрируйтесь на издательской платформе. Кстати, у ЛитРес есть партнёрская программа. Вы можете заработать на продаже своей книги дважды: как автор и как источник трафика.

Внимательно читайте все договоры. Права на книгу у вас не отнимут, но право на печать вполне могут.
Способ №2. Издательство.
Этот способ избавляет вас от всех головных болей, связанных с шагами, которые мы описали ранее. Вы создаете книгу (текст+фото). Издательство берёт на себя все расходы (дизайн/верстка/печать в типографии и т.д.). Оно общается со всеми потенциальными покупателями (книжные магазины и маркетплейсы).

За это издательство получает почти всю прибыль. Вы получите 8-10% максимум. Сразу вас предупреждаем, что книга с небольшим тиражом (до 5000 экземпляров) и с небольшой ценой — это точно не история про зарабатывание денег.

Расчет на примере книги Маши Шелушенко "Жить вкусно".

Первый тираж — 3000 экземпляров.
Выручка около 200 000 рублей.
Создание книги — 3 месяца.
Затраты на создание книги (продукты, фотограф и прочее) —50 000 рублей.

Тяжело будет прожить на издание одной книги в год, например.
Как найти издательство для издания своей книги?
1 шаг. Начинаем с писем в издательства, где вы опишете, что за книга, какая у неё целевая аудитория, и, получив первичное одобрение, отправите туда черновик своей книги целиком.

Маша поступила дерзко и не писала книгу. Она хотела начать это делать только после одобрения и составления договора, взгляда редактора на концепцию книги и ее видение. Пообещала сделать все резко, после "битья по рукам" — всего за 3 месяца.

P.S. Редактор книги выиграла бутылку шампанского у коллектива, потому что никто не верил, что Маша сдаст книгу в срок. Так выглядело первое письмо в издательство:
Добрый день.

Не сомневаюсь, что вы пачками получается подобные занудные письма. Но это не значит, что я пожалею вас и не пришлю своё :)

Меня зовут Маша @shelusha_food, мне 28, я из Воронежа. Бросила университет, потому что торты захватили мой дом, разум и всё свободное время. За 4 года декорации домашней кухни сменились большим кондитерским цехом и 4-мя (что символично) кондитерскими @sugar_bakeshop. С официальной частью разделались, погнали дальше.

Сейчас мой фокус с развития кондитерских наконец-то сместился на себя. Конечно, сейчас будет о том, почему я хочу книгу и почему якобы она нужна вам:)

Я веду живой блог о еде. О том, как я люблю готовить. И есть, ладно.
Аккаунтов про рецепты — тьма. Мой про то, как не превращать это в рутину, как делать по любви. Про «ресторанную» еду дома. Часто под постами шучу, что исполнив рецепт, домашних нужно звать за стол криками «Нихрена, я — шеф».

Не знаю, что еще нужно писать в таком сопроводительном письме, наверняка, что-то продающее.

У меня есть сайт shelushafood.ru, на нем можно оформить заказ на мои подборки рецептов на разные темы. Цена подборки: от 200 до 600 рублей. За последние 4 месяца (столько сайт существует) их купили больше 2000 человек. Я закончила и нервно жду обратной связи. Если вы прочли до конца — спасибо!
Маша Шелушенко
2 шаг. Издательство вам отвечает и может задать ряд уточняющих вопросов. Вот что ответили Маше:

Добрый день. Спасибо, что поделились своей идеей.

Мария, если позволите, то у меня несколько вопросов относительно книжного проекта:
  • О чем книга? Понятно, что рецепты, но о чем конкретно? Это сборник рецептов или хотите только про торты?
  • Текст уже написан или вам только предстоит взяться за написание рукописи?
  • Фото предполагаются? Если да, то кто автор фото? У кого права на фото?
  • Какой объем у книги предполагаете?
  • Чем ваша книга будет отличаться от книг на подобную тему?
  • Кто ваша целевая уадитория? Т.е. кто покупатели вашей книги? Очень вас прошу, не пишите "все, кто любит готовить". Джинсы носят все, но джинсы для 15летней девочки и для 60летней леди это разные джинсы=)
  • Кто ваши конкуренты среди книг? Они всегда есть, надо только правильно их найти.

    Мария, вы в теме письма написали "хочу книгу". Почему вы хотите книгу? Зачем вам книга? Понимаю, что вопрос звучит странно, но никак по-другому задать не могу. Просто хочу понять, что вами движет.
3 шаг. Подробно отвечаете на вопросы издательства. Вот ответ Маши:

  1. Книга о том, как готовить дома, как в ресторане. Это базовые рецепты на каждый день, но с "секретами шефов", не люблю, когда так говорят, но секреты-то правда есть. И взгляд бытовой на еду совсем другой.
  2. Текста нет, я давно об этом думаю, собираю идеи, накидываю тезисы, но почему-то мне казалось, что правильнее будет обсудить концепцию и приступить к работе уже с издательством.
  3. Фото тоже, соответственно, нет, но я бы хотела сделать их самостоятельно. У меня есть замечательный фотограф-наставник, который готов помочь в реализации этой идеи.
  4. Представляла себе 30 рецептов в разных категориях: условно 1 в день на освоение и вот целый месяц ты вооружен и ешь не скучно, а готовишь не утомительно.
  5. Большинство кулинарных книг не от непрофессионалов — это чаще всего такие одухотворенные повествования, вдохновленные то семейной историей, то дачной романтикой, я искренне не понимаю. Все, кто реально работал на кухне, знают, что это хардкор, не иначе. И я от этого драйва всегда заряжаюсь и именно за это выбрала эту сферу. Мне хочется передать в книге эту атмосферу, научить готовить быстро, не считать это рутиной (это точная наука, как математика, если ты знаешь формулы — решение не заставит себя ждать), делать правильные заготовки, взглянуть на привычное под другим углом. И честности будет много, откровений и дерзких выражений, именно такие на кухне и витают.
  6. Полагаю, что портрет моей ЦА я могу составить достаточно подробно. Представителей я вижу в блоге, они же — гости моих кондитерских. Это женщины 25-35 лет, со средним уровнем дохода, активные в социальных сетях, смело выражающие свою позицию, не сидят дома в свободное время: посещают мероприятия, кафе и рестораны, берут кофе навынос, выбирают лучшее из возможного. Очень четко это вижу по работе в кондитерской. Для наших гостей не всегда десерты — доступные каждый день, но они выберут нас реже, чем что-то хуже, но чаще, не тратят на готовку много времени, но интересуются, готовы к экспериментам.
  7. Я думаю, это книга Истомина Виталия "Нескучная еда", честное слово, он будто "украл" мое название..) Но я готова побороться, 2 года бокса научили меня не сдаваться.
Почему хочу книгу?
Не буду лукавить, конечно, удовлетворить собственные амбиции, быть гордостью бабушки — никто не отменял эти причины.
Но если глобально..можно вот такой пример привести. Ищешь квартиру в аренду, для покупки, смотришь объявления и не понимаешь, ну как вот так люди живут. И это не про деньги совсем, про вкус, который развивать нужно. И вот мне очень хочется вкус людей развивать.

Я много про красивую посуду пишу, про хорошее вино, про сервировку, как просто можно начать день красиво — с помощью завтрака. Был период, когда я делала обзоры продуктов в магазинах и мне каждый второй писал комментарии: "мы будто в разные магазины ходим, никогда этого не замечал". Хочется, чтобы люди заметили уже, изменили этим традиционным покупками и рецептам, которые и не про вкус и не про здоровье и не про эстетику.

Спасибо, что прочли этот поток сознания.
Советы по работе с издательством.
1. Пишите искренне, от души, не надо пытаться казаться лучше, чем вы есть. На той стороне ребята, которые ищут классных авторов, которые горят своим делом и будут делать книгу на драйве, эмоциях и любви!

2. Подписывайте договор и согласовывайте условия. Два варианта: вы получаете фиксированное вознаграждение или получаете процент от продаж. И то, и другое — чудовищно мало, но если есть аудитория лояльная, то выбирайте процент.

3. Редактура и печать книги займет около 5 месяцев. В общем, это не быстрый процесс. Планируйте заранее, не спешите.

4. Дивиденды от продажи книги вы получите не сразу, а только спустя много месяцев после выхода.

У каждого издательства есть партнерские программы, где вы можете получать процент продажи по вашей реферальной ссылке. Приятно!)

Вывод один: книга — это по любви. Только по любви. Если рассматриваете это как бизнес-проект, то лучше забудьте.

Если очень хочется, то обязательно надо!:)

Посмотреть книгу Маши Шелушенко можно здесь.
Made on
Tilda