Работа с Flowwow для домашних кондитеров
Екатерина испекла первый торт в феврале 2021 года. Спустя месяц уже пекла на заказ, в сервисе Flowwow зарегистрировалась в апреле.
А через год закрыла месяц с 8 февраля по 8 марта с выручкой 400 000 на чизкейках.
В этой статье Катя делится советами, как кондитеру пользоваться сервисом, чтобы получать заказы.
Аккаунт Екатерины: https://instagram.com/katyalavanda_cake?utm_medium=copy_link
А через год закрыла месяц с 8 февраля по 8 марта с выручкой 400 000 на чизкейках.
В этой статье Катя делится советами, как кондитеру пользоваться сервисом, чтобы получать заказы.
Аккаунт Екатерины: https://instagram.com/katyalavanda_cake?utm_medium=copy_link
Екатерина Кузнецова
Кондитер
Знакомство с площадкой
Основатель flowwow Андрей Макеев в февральском интервью сказал, что рынок кондитерских изделий в 5 раз больше, чем цветочный, по его подсчетам. И изначально маркетплейс позиционировал себя цветочным. Но весной прошлого года, они открыли возможность самозанятым кондитерам размещаться на площадке и получать заказы.
Площадка пока не так хорошо развита в маленьких городах, но вы ничего не потеряете став первым магазином в своем городе и разместив там десерты, так как комиссия платится только с выполненных заказов и детально видно сколько и за что.
Площадка пока не так хорошо развита в маленьких городах, но вы ничего не потеряете став первым магазином в своем городе и разместив там десерты, так как комиссия платится только с выполненных заказов и детально видно сколько и за что.
Так выглядит поиск со стороны пользователя и несколько моих карточек с чизкейками на первой странице. Конкурировать вы будете с клубникой в шоколаде в основном и редкими кондитерами с капкейками.
Для регистрации надо стать самозанятым, делается это за 5 минут через приложение «мой налог» (IOS / Android). Советую всем, кто делает десерты на заказ и не собирается на эту площадку, все равно оформить самозанятость и вести легальную деятельность:)
Налог всего 4%, а первое время вообще 3% и 1% платит за вас государство.
Затем скачиваем приложения «Flowwow» (IOS / Android), «Flowwow продавец» (IOS / Android), «Консоль» (приложение для выплат IOS / Android).
В приложении «Flowwow продавец» выбираем «создать магазин». Вам нужно будет выбрать категорию, в которой вы будете работать, и добавить минимум 6 товаров.
Для регистрации надо стать самозанятым, делается это за 5 минут через приложение «мой налог» (IOS / Android). Советую всем, кто делает десерты на заказ и не собирается на эту площадку, все равно оформить самозанятость и вести легальную деятельность:)
Налог всего 4%, а первое время вообще 3% и 1% платит за вас государство.
Затем скачиваем приложения «Flowwow» (IOS / Android), «Flowwow продавец» (IOS / Android), «Консоль» (приложение для выплат IOS / Android).
В приложении «Flowwow продавец» выбираем «создать магазин». Вам нужно будет выбрать категорию, в которой вы будете работать, и добавить минимум 6 товаров.
 |  |  |  |  |
Нажимаете «создать товар», выбираете категорию, выбираете «постоянный товар», добавляете 5 фото и максимально подробно заполняете карточку, вес, размеры, состав (детальный), описание.
Если этот товар есть в наличии, ставите сколько штук в наличии, если под заказ — вам нужно поставить удобное минимальное время, чтобы в точности повторить то, что вы выкладываете. К примеру, 24 часа.
Если этот товар есть в наличии, ставите сколько штук в наличии, если под заказ — вам нужно поставить удобное минимальное время, чтобы в точности повторить то, что вы выкладываете. К примеру, 24 часа.
Чем меньше времени на изготовление, тем больше вероятность покупки, так как flowwow в основном пользуются люди, которые вспоминают о празднике в последний момент и ищут вариант срочного заказа подарка.
Оформление карточек товара
Фото должны быть разноплановые, без обработки, чем больше тем лучше.
В этой карточке есть и плюсы и минусы.
Плюсы:
+ есть фото в упаковке и без
+ есть фото разреза
+ нейтральный фон, не отвлекает от продукта
Минусы:
- всего 4 фото, а сервис рекомендует добавлять минимум 5
- два фото похожи друг на друга, одинаковые ракурс и суть
- «нежный, вкусный» в описании мало что говорят о торте
- состав в таком виде как он есть сейчас можно было бы перенести в описание, а в составе указать ингредиенты: мука, сахар, желатин и так далее.
Плюсы:
+ есть фото в упаковке и без
+ есть фото разреза
+ нейтральный фон, не отвлекает от продукта
Минусы:
- всего 4 фото, а сервис рекомендует добавлять минимум 5
- два фото похожи друг на друга, одинаковые ракурс и суть
- «нежный, вкусный» в описании мало что говорят о торте
- состав в таком виде как он есть сейчас можно было бы перенести в описание, а в составе указать ингредиенты: мука, сахар, желатин и так далее.
Это карточка нового товара. Состав не указан, даже элементарный «клубника и шоколад». Описание не совпадает с тем что на фото, это точно не букет.
Фото не вызывают аппетит: плохое освещение, отсутствие композиции, неудачные ракурсы.
Хотя витрина самого магазина, в котором появился этот новый товар, с прекрасными карточками.
Фото не вызывают аппетит: плохое освещение, отсутствие композиции, неудачные ракурсы.
Хотя витрина самого магазина, в котором появился этот новый товар, с прекрасными карточками.
В этой карточке товара много ярких фото, что хорошо. Есть разные ракурсы, видна упаковка продукта. Можно было бы ещё добавить фотографии разреза.
Работа с заказами
Фото должны быть разноплановые, без обработки, чем больше тем лучше. Как только вы создали товар, он отправляется на проверку модераторами, а вы продолжаете заполнять ещё 5 товаров. Как только всё готово, переходите в чат поддержки и отправляйте магазин на модерацию.
Площадка проверяет заявку очень быстро, и как только ваш магазин одобрили, вы можете зайти через компьютер и настроить режим работы (менять можно сколько угодно раз), в эти рабочие часы вам будут приходить заказы, которые нужно принять в течении 45 минут. Сначала придет уведомление (ни с чем не спутать, я спустя 500 заказов все так же ему радуюсь и танцую), затем уведомление на почту, уведомление в телеграмм. И если вы не реагируете 10 минут, то позвонит робот и скажет, что у вас новый заказ.
Площадка проверяет заявку очень быстро, и как только ваш магазин одобрили, вы можете зайти через компьютер и настроить режим работы (менять можно сколько угодно раз), в эти рабочие часы вам будут приходить заказы, которые нужно принять в течении 45 минут. Сначала придет уведомление (ни с чем не спутать, я спустя 500 заказов все так же ему радуюсь и танцую), затем уведомление на почту, уведомление в телеграмм. И если вы не реагируете 10 минут, то позвонит робот и скажет, что у вас новый заказ.
Если вы проигнорировали заказ, вам скроют магазин. А покупатель напишет отрицательный отзыв, поэтому в рабочие часы, которые вы поставили, вы должны быть на связи.
Мой первый заказ пришел мне в момент, когда я везла коробочку на другой конец Москвы в 38 градусов жары, у меня не было человека, которому я могла бы позвонить и спросить что делать, но я связалась с получательницей, договорилась о времени и отправила курьера со своей термосумкой, лишь бы все доехало.
Это был первый заказ и сразу с хорошими оценками, та девушка до сих пор подписана на меня в инстаграме, потому что я кладу визитки и приятные мелочи в заказы.
Это был первый заказ и сразу с хорошими оценками, та девушка до сих пор подписана на меня в инстаграме, потому что я кладу визитки и приятные мелочи в заказы.
В разделе «заказы» будут отображаться все заказы, которые у вас пришли. С адресами, временем, комментариями и всем необходимым, чтобы не нужно было переписываться миллионом сообщений.
Заказ, который вам приходит, отображается красным, и у вас есть выбор принять его или нет.
За отмену заказа по вашей вине вам могут выставить штраф, потому что заказ уже оплачен и ждет подтверждения.
После принятия заказа у вас будут все детали заказа и следующим этапом нужно сфотографировать готовый товар перед отправкой с курьером
Заказ, который вам приходит, отображается красным, и у вас есть выбор принять его или нет.
За отмену заказа по вашей вине вам могут выставить штраф, потому что заказ уже оплачен и ждет подтверждения.
После принятия заказа у вас будут все детали заказа и следующим этапом нужно сфотографировать готовый товар перед отправкой с курьером
 |  |  |
Клиент одобряет ваше фото или нет. Если одобряет — вы ищете курьера либо отвозите сами ко времени. Если клиент не одобрил фото — вы связываетесь с ним и решаете вопрос. Чтобы такого не происходило, нужно продумать такой ассортимент для маркетплейса, чтобы вы могли легко повторить каждый продукт и результат был похож на фото в карточке товара..
Совет: звоните получателю, если не сказано в комментариях не звонить, иначе получится ситуация как у меня — девушка уехала в аэропорт за 15 минут до того как приехал курьер. Я отправляла коробочку повторно еще раз, когда она вернулась.
В Москве и Санкт-Петербурге есть возможность подключить курьеров flowwow, которые будут приезжать ко времени заказа.
После доставки вы нажимаете кнопку «завершить заказ», и у вас есть возможность оценить клиента и написать ему теплые слова, если все прошло хорошо.
Как только вы завершаете заказ, деньги списываются со счета клиента и попадают вам на счет магазина.
Совет: звоните получателю, если не сказано в комментариях не звонить, иначе получится ситуация как у меня — девушка уехала в аэропорт за 15 минут до того как приехал курьер. Я отправляла коробочку повторно еще раз, когда она вернулась.
В Москве и Санкт-Петербурге есть возможность подключить курьеров flowwow, которые будут приезжать ко времени заказа.
После доставки вы нажимаете кнопку «завершить заказ», и у вас есть возможность оценить клиента и написать ему теплые слова, если все прошло хорошо.
Как только вы завершаете заказ, деньги списываются со счета клиента и попадают вам на счет магазина.
Выплаты и комиссия
Комиссия базовая на десерты — 5%, но я плачу 10%, чтобы мои карточки продвигались. Бонусы это кэшбэк для клиента, который он может потратить на площадке на другие товары.
Эквайринг это оплата платежной системы, чтобы человеку было удобно оплачивать картой, а не делать вам переводы по номеру телефона.
Выплаты приходят каждый вторник, за неделю которая начинается в субботу и заканчивается в пятницу. Например, 22 марта мне придет выплата за неделю с 12 по 18 марта.
Эквайринг это оплата платежной системы, чтобы человеку было удобно оплачивать картой, а не делать вам переводы по номеру телефона.
Выплаты приходят каждый вторник, за неделю которая начинается в субботу и заканчивается в пятницу. Например, 22 марта мне придет выплата за неделю с 12 по 18 марта.
Как получать больше заказов?
Все зависит от оформления вашей витрины, полного описания, скорости доставки и ее стоимости, от того что именно вы продаете.
Восхищаюсь этим магазином. Всё в одном стиле, акцент на цветочных капкейках.
Свою витрину я тоже постоянно улучшаю и добавляю новые коробочки по сезону.
Совсем плохие витрины на Flowwow сложно найти, потому что магазины проверяются людьми вручную и не пропускают некачественно сделанные карточки.
Каждый магазин определяет зону доставки и цену в ней в зависимости от своих возможностей, к примеру у меня несколько зон: в радиусе км — бесплатно, 5 км от меня — 250 рублей, до мкад — 450 рублей, люберцы и реутов — рассчитывает индивидуально.
Чизкейки прекрасно доезжают с любым курьером. Если у вас торты, вы можете ставить на них более дорогую доставку, чтобы их доставляли на машине.
Я готовлю только чизкейки и летом 2021 полностью отказалась от тортов.
На flowwow у меня не было заказов на торты, потому что витрина была не готова к продажам, а я не особо разбиралась в площадке. Мне хотелось делать что-то уникальное, и я нашла свой голубой океан в порционных десертах. Но сама я, например заказываю торты в кондитерской «Анечка», у них есть несколько видов тортов, они готовят одни и те же позиции для наличия, и можно заказать торт с доставкой через 3 часа.
Я приготовила уже больше 10 000 чизкейков точно за время работы на Flowwow. Это те десерты, которые можно держать в наличии в заморозке, их легко довезет курьер, и самое важное — я делаю только те дизайны, которые мне нравятся, и очень редко выполняю индивидуальные заказы, у меня свобода творчества и во вкусах и в оформлении.
Совсем плохие витрины на Flowwow сложно найти, потому что магазины проверяются людьми вручную и не пропускают некачественно сделанные карточки.
Каждый магазин определяет зону доставки и цену в ней в зависимости от своих возможностей, к примеру у меня несколько зон: в радиусе км — бесплатно, 5 км от меня — 250 рублей, до мкад — 450 рублей, люберцы и реутов — рассчитывает индивидуально.
Чизкейки прекрасно доезжают с любым курьером. Если у вас торты, вы можете ставить на них более дорогую доставку, чтобы их доставляли на машине.
Я готовлю только чизкейки и летом 2021 полностью отказалась от тортов.
На flowwow у меня не было заказов на торты, потому что витрина была не готова к продажам, а я не особо разбиралась в площадке. Мне хотелось делать что-то уникальное, и я нашла свой голубой океан в порционных десертах. Но сама я, например заказываю торты в кондитерской «Анечка», у них есть несколько видов тортов, они готовят одни и те же позиции для наличия, и можно заказать торт с доставкой через 3 часа.
Я приготовила уже больше 10 000 чизкейков точно за время работы на Flowwow. Это те десерты, которые можно держать в наличии в заморозке, их легко довезет курьер, и самое важное — я делаю только те дизайны, которые мне нравятся, и очень редко выполняю индивидуальные заказы, у меня свобода творчества и во вкусах и в оформлении.
Сейчас с ростом количества заказов у меня уже два отдельных морозильника. За праздничный месяц с 8 февраля по 8 марта моя выручка составила 375к рублей только с flowwow. На монопродукте.
Я провожу мастер-класс по чизкейкам, и у моих учениц, которые успели в праздничный период выйти на flowwow, тоже отличные результаты:
— Наташа, совмещая основную работу с чизкейками, с нуля заработала 75к за праздничные недели (Москва).
— Моя крестная открыла магазин с маршмеллоу мордашками в Самаре, и в первый день ей пришел заказ на 5 коробочек сразу.
— Юля из Саратова получает регулярные заказы на чизкейки в этом городе.
Себестоимость одного чизкейка 30-50 рублей (продаем по 200-210) в зависимости от начинки и ингредиентов, даже с учетом роста цен, это высоко маржинальный десерт, который еще не надоел покупателям и удивляет их. Этому пример 1200 положительных оценок в моем магазине и магазинах девочек!
Я провожу мастер-класс по чизкейкам, и у моих учениц, которые успели в праздничный период выйти на flowwow, тоже отличные результаты:
— Наташа, совмещая основную работу с чизкейками, с нуля заработала 75к за праздничные недели (Москва).
— Моя крестная открыла магазин с маршмеллоу мордашками в Самаре, и в первый день ей пришел заказ на 5 коробочек сразу.
— Юля из Саратова получает регулярные заказы на чизкейки в этом городе.
Себестоимость одного чизкейка 30-50 рублей (продаем по 200-210) в зависимости от начинки и ингредиентов, даже с учетом роста цен, это высоко маржинальный десерт, который еще не надоел покупателям и удивляет их. Этому пример 1200 положительных оценок в моем магазине и магазинах девочек!
Крутые результаты действительно зависят во многом от вас, задача Flowwow собрать как можно больше трафика на сайт, а покупатели сами выбирают, у кого из продавцов на площадке будут делать заказ. И то как вы относитесь к клиентам, как выполняете заказы, работаете над витриной и ассортиментом — это ключ к успеху.
Настало время изучать и пробовать новые площадки!
С вами была на связи Катя Лаванда, жду вас на мастер-класс по чизкейкам и с радостью помогу вам правильно работать с этой площадкой именно по вашему направлению в десертах.
С вами была на связи Катя Лаванда, жду вас на мастер-класс по чизкейкам и с радостью помогу вам правильно работать с этой площадкой именно по вашему направлению в десертах.
